100年以上続くビアホールで味わう最高のメンチカツ / 東京都千代田区神田神保町の「ランチョン」

・最高に美味い自慢メンチカツ
そんな100年以上受け継がれてきた伝統の絶品ビールを堪能しながら味わいたい洋食メニューがある。

それが今回ご紹介する「自慢メンチカツ」だ。

なぜこのメニューに「自慢」とついているのかは、一口味わってみれば、その理由はわかるだろう。

特製パン粉でしっかりと香ばしく揚げられたメンチカツは、お皿のど真ん中で美味しい特製デミグラスソースの上に鎮座している。

そのど真ん中にナイフを入れたのなら、いっきに封じ込められていた肉汁が溢れだすのだ。