5位 ゴールデンバガンのひよこ豆のチャーハン
チャーハンに浸透したフライドオニオンの香ばしさが、ひよこ豆の素朴でホクホクとした食感と合わさって、ほんのり感じる油の旨味を盛り上げる。潰した黄身のコッテリ要素がプラスされると、たとえようのない幸せな気分に。食材それぞれ単体がひとつになり、完成系を築いているのである(東京都新宿区富久町8-20)。
もっと詳しく読む: 実際に食べて確かめた絶品チャーハンが食べられる食堂ランキングTOP5発表(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/03/12/chahan-fried-rice-dish-news/