【絶品テイクアウト飯】蕎麦屋なのに肉鍋がウマすぎる「そば處 大野屋」の牛タンしゃぶしゃぶが絶品すぎて蕎麦屋の概念くつがえす

お蕎麦屋さんなのに肉鍋が絶賛されている「そば處 大野屋 富ヶ谷店」(東京都渋谷区富ケ谷1-52-8)。蕎麦が評判なのは言うまでもありませんが、このお店で出されるお肉を使用した鍋が美味しいと評判で、さらにテイクアウトも可能で大人気。

特に牛タンしゃぶしゃぶは絶品で、見た目も艶やかで視覚の保養になるほど。ここ、お蕎麦屋さんですよね!? 鍋専門店ではなく、お蕎麦屋さんなのに鍋のクオリティがハンバない！ 実際にテイクアウトをしてみましたが、いやー、まいりました。うますぎです。

牛タンが新鮮なのはもちろんのこと、とにかく肉質が良すぎる。プルップルで柔らかく、サッとダシ汁に通して食べれば、心地よいキュキュッとした食感とともに牛タン特有の濃厚濃密な旨味肉汁が溢れ出します。しかも肉汁の質が良い。旨味とともに強いコクを楽しませてくれる上級牛タンです。