この牛タンしゃぶしゃぶ鍋は1人前4000円で2人前からテイクアウト予約が可能。セットとして牛タンと野菜各種と薬味のほか、タレ2種類とダシ汁が含まれています。正直なところ、鍋専門店でも焼肉屋でも、ここまで上質な牛タンはなかなか出会えないですよ。それをお蕎麦屋さんが出しているのですから職人魂を感じます。
・職人魂を感じるウマさ牛タンと野菜を食べ終わったら、そこにご飯や麺を入れて食べても絶品。今回は自宅に遭った乾麺を茹で、鍋に入れて食べてみましたが、ダシ汁だけでなく野菜と牛タンのダシもきいてて幸せな気分になりました。こんな美味しい牛タンしゃぶしゃぶがこの世に存在するなんてステキですね！
もっと詳しく読む: 蕎麦屋なのに肉鍋がウマすぎる「そば處 大野屋」の牛タンしゃぶしゃぶが絶品すぎて蕎麦屋の概念くつがえす(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/06/07/sobadokoro-oonoya-gyutan/
そば處 大野屋 富ヶ谷店
住所: 東京都渋谷区富ケ谷1-52-8
時間: 11:20～15:00 17:30～22:30 土11:20～15:00
休日: 土夜 / 日祝
注意: 臨時休業や営業時間短縮など常に変更になることがありますのでご確認ください