サカナバッカは魚ばっかりの魚専門店なのですが、サカナバッカというだけあって魚ばっかりの弁当が売られていて最高すぎるおさかな天国なんですよ。特に絶対に必ず確実に食べてほしいのが「べっこう丼」(1180円)でしょう。個人的にはこれだけずっと延々と命絶えるまで食い続けたい。そして恍惚な表情でヘヴンに逝きたい。

・大島のべっこう醤油でお魚を漬ける

べっこう丼の写真を見てくださいよ。キラッキラに輝いているでしょう! 照明が良いからね! キレイに撮りました! 白飯が見えないほどギッシリと敷き詰められたお魚ですが、これ、大島のべっこう醤油でお魚をガッツリと漬け込んで仕上げてるんですよ。手間暇かけてますなぁ! そりゃ1180円しますわ。1500円にしてもいいレベルです。

・ほかと一緒にしないでいただきたい!

ちなみにべっこう醤油は唐辛子テイストの醤油だそうです。スパイスきいてるわけ。軟派じゃないわけ。違うわけ、ほかのお魚とは! ほかと一緒にしないでいただきたい! 硬派! 魚介ならぬ魚界のヤンキーってわけです。しらんけど。

sakana-bacca1

sakana-bacca2

・無言になって食べ続けちゃう

パッカーン! とフタを開けたら箸でお魚を白飯とともにサルベージ。もう箸が止まりませんよ。だってウマイんだもん。お魚の深部にまで染み込んだべっこう醤油が旨味とともに溢れ出すの。それが白飯にも浸透して味覚を魅了。無言になって食べ続けちゃうからやめられない止まらない。マグロも止まると死んじゃうっていうよね。嘘かもしれないけど。絶対嘘だと思う。

・そんなにお釣りもらっていいの!? 次ページ
  • 1
  • 2