「生産者から黒毛和牛を一頭丸ごと買い付け、格之進のノウハウを生かした、フードロスが出ない希少部位も楽しめる牛肉と、岩谷産業の累計販売台数約80万台の大ヒット商品「カセットガススモークレス焼肉グリル“やきまる”」をセットにした、「塊食べ比べセット」など4種類の商品を販売いたします」

・企業コラボによって「食の可能性」が広がる

さまざまな理由で外食がなかなかできない人も、好きな料理を食べる機会が減ったという人も多くいるなか、このような企業コラボによって「食の可能性」が広がるのは嬉しいかぎり。今後はさらに家庭で焼肉をする機会が増えるかもしれない。

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もっと詳しく読む: TVチャンピオン焼肉王出演者も絶賛！ Iwataniカセットこんろで格之進の熟成肉を食べる焼肉セット限定500食(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/08/21/iwatani-kakunoshin-yakiniku/

熟成焼肉 格之進R+
住所: 東京都港区六本木7-14-16
時間: 17:00～22:00 (要確認)
休日: 日曜日 (要確認)

＜取材＞
クドウ: TVチャンピオン「焼肉王選手権」「デカ盛り王選手権」に出場し、どちらも準優勝に輝く。日清公認のどん兵衛士の称号を得ており、どん兵衛とラーメン二郎要素を融合させた「どん二郎」のネーミングやレシピを考案。空条海苔助の名義で「世にも微妙なグルメレストラン」「彦龍のノリヒコさん」などを出版するB級グルメ研究家で「月曜から夜ふかし」などにも出演。イタリアをめぐりピザを食べる旅をするほどピザマニアでもある。また、昭和的な「個人経営の焼肉屋」をめぐる旅をする焼肉マニアで、知られざる秘境でドローンカメラマンもしている秘境グルメマニアでもある。