これらの大きなケーキは、シェフがスライスしてお皿に盛り付けてくれるので、ビュッフェでもきれいにいただけるのが魅力。いろいろなものを食べられるようにと薄くスライスされていますが、もちろん何回でもお代わり自由です。
米粉を使ったチョコレートロール生地にチョコレートシャンティー、ナッツ、チョコレートでデコレーションされたブッシュドノエルも、クリスマスにはやっぱり欠かせません。
キャンドルに見立てたキャンドルロールケーキは、ラスベリーとグリーンティーの2種類。中身もそれぞれ異なるので、ぜひ食べ比べてみてください。
モヒート風クリスマスゼリーは、まろやかなミルクプリンの上にさわやかなライムゼリーを載せたノンアルコールのゼリーです。
ライブステーションではドイツ・オーストリアで人気のひと口サイズのパンケーキ「カイザー・シュマーレン」をその場で盛り付けて提供してくれます。
