【真実グルメ】ヤムヤムカデーの濃密世界を垣間見る / スパイスが織り成すインド・スリランカ料理に刮目せよ

お皿にライスとスパイス料理を盛り付け、席に座って食べ始めたら、もう、止められない止まらない。料理と料理の親和性がバツグンに良い。どれとどれを組み合わせても美味で、お皿という宇宙であらゆるスパイスと食材のマリアージュが生まれます。ひとつでもウマイ！ ふたつでもウマイ！ 全部まぜてもウマイ！ ウマイ！