天橋立ワイナリーは、天橋立に自然に堆積する牡蠣殻や松葉を土づくりに利用した、この土地でしか実現できないぶどう栽培とワインづくりを行っているワイナリーです。
ワイン発酵室や地下ワインセラー、ぶどう畑の見学ができるほか、ワインショップでは各種ワインやワイン用に栽培されたぶどうを使ったワイン塩やスイーツなどのおみやげを購入できます。
醸造所でのみ飲むことができる発酵途中のベビーワイン「フェーダーロータ」の試飲は1杯200円。ボトル詰めされたワインとは異なる、みずみずしくフレッシュな味わいが楽しめます。
名称：天橋立ワイナリー
住所：京都府宮津市国分123
http://www.amanohashidate.org/wein/
天橋立から車で15分ほどの雄大な自然に囲まれた高台に位置する「セントラーレ・ホテル京丹後」は、天然温泉と旬のグルメが自慢のお宿です。
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