愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、現在、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて秋のスイーツビュッフェ「マイメロディとクロミのマジカルスイーツワールド」を開催中です。（2023年11月1日までの木～日・祝日限定）
昨年秋のスイーツビュッフェに続く、サンリオキャラクターズとのコラボ第2弾で、今回はお菓子屋さんを夢見る女の子「マイメロディ」と、黒いずきんとピンクのドクロがチャームポイントの「クロミ」がいたずらで創りだしたお菓子でいっぱいの不思議な世界がコンセプト。
不思議かわいいマジカルスイーツワールドで、栗やかぼちゃなど秋の味覚とキャラクターの魅力がミックスしたスイーツ14種類とセイボリー6種類を楽しめます。順番に見ていきましょう。
「クロミのロールケーキ」は、竹炭パウダーと米粉を使ってしっとり焼き上げた長いロールケーキです。ドクロの飾りと色使いがまさにクロミ！ 中に渋皮栗や栗の甘露煮が入っています。
「マイメロディだよ」は、ビーツで色付けをした甘さひかえめの生地に、クリームチーズを贅沢に使ったケーキです。濃厚な食感が楽しめます。
