【日本麺紀行】吉祥寺のハモニカ横丁で味わう最高の半チャンラーメン / 東京都武蔵野市の「珍来亭」

中でもオススメしたいのが、ラーメンとチャーハンのセットだ。

まずラーメンだが、まっすぐなド直球の正統派醤油ラーメン。

口当たりはスッキリとしていながらも、喉を通る頃には香ばしくて後味にコクと旨みを感じる、最高のスープだ。

そんなスープと中太のちぢれ麺との相性は抜群。