ヒルトン名古屋「黒猫が誘う、ゴシックでエレガントな真夜中のハロウィーンスイーツビュッフェ」開催中

「栗のショートケーキ」は、2種類の栗（栗の甘露煮と渋皮煮）を使用したショートケーキです。きめ細やかなスポンジと上質な生クリームが、栗本来の風味を引き立てています。

真夜中の黒猫、紫のノクターン、栗のショートケーキの3種は、食べやすい大きさにカットしたものがプレートに盛り付けられているので、取るときに崩してしまう心配もありません。

「夜を映す黒胡麻のプディング」は、牛乳、豆乳、生クリームを使用し、こっくりとした黒胡麻の風味を引き出したグラスデザートです。黒蜜、黒豆、白玉と和の要素が取り入れられており、ほかのスイーツと異なる趣向を楽しめます。

渋皮栗とアーモンドクリームをパイ生地で包んで、香ばしく焼き上げた「秋の月夜のマロンパイ」。サクサクのパイをかじると、ほっくりとした渋皮栗、そしてリッチな味わいのアーモンドクリームの味わいが口いっぱいに広がります。