EDITORS VISION記事一覧
NEW'S VISION編集部がいま、もっとも気になるニュースをピックアップ。
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世界三大料理の1つとも数えられ、世界中の人々を魅了し続けているグルメと言えばタイ料理。 パクチーの爽やかな香り、ナンプラーの深いコク、ココナッツミルクのまろやかさ、ライムの酸味、そして唐辛子のキリッとした辛味……これらが織りなす「甘・辛・酸…
本文を読む：【海外グルメ紀行】タイ・バンコクのレストランチェーン「Kub Kao’ Kub Pla（カップカオ・カップラ）」で味わうモダンタイ料理の真髄とは？ -
有史以来、人類を虜にしてきた肉。 噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。そんな肉の魅力を存分に味わえるお店は日本各地に多数存在している。 今回はさまざまな日本各地にあ…
本文を読む：【日本焼肉紀行】愛知・新安城の「お肉家てらもと」で味わう絶品生塩タンとは？ -
ZTE ジャパン株式会社（本社：東京都中央区晴海）は、ゲーミングスマートフォン「nubia Neo 5 GT」を4月23日以降、日本国内で発売開始すると発表した。長時間のゲームプレイを想定し冷却性能などを備えた新製品だ。4月某日、都内で記者…
本文を読む：ゲームに特化したスマホ「nubia Neo 5 GT」が日本で発売 -
【2026年4月22日 ニューヨーク発】 本日、国連本部で行われた会合「Humanitarian Dialogue – Humanitarian Priorities for Children in 2026（仮訳：人道対話－子どものための…
本文を読む：アフリカ現地リポート：世界の子どもの深刻な人道状況…未曾有の規模の暴力・剥奪・避難 -
日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽気」、岡山市民を魅了…
本文を読む：【日本麺紀行】岡山が誇る昭和初期創業の老舗大衆食堂で味わう絶品ラーメンとは？ / 岡山県岡山市北区奉還町の「大衆食堂 旭軒」 -
イタリア中部トスカーナ州の州都であるフィレンツェは、ルネサンス時代の建築や芸術品を数多く残す芸術の都として、世界中の旅行者たちを魅了し続けています。 「サンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂」のドゥオーモ、サン・ジョヴァンニ洗礼堂、ジョット…
本文を読む：【イタリアグルメ】迫力のフィレンツェ風ステーキ「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」とは？ / イタリア・フィレンツェのトスカーナ料理店「La Fettunta」 -
2026年4月7日、「世界で一番、社会に近いスクールを創る」を掲げる株式会社バンタン（本社:東京都中央区、代表取締役社長:木村 良輔）が運営する専門スクールの入学式が両国国技館で行われた。新入生と保護者合わせ総勢約4,200名が出席。閉会の…
本文を読む：「信じて、突き詰めろ！」バンタン入学式に霜降り明星・粗品さん登場。新入生に熱いエール -
香ばしいラードの香りに、サクサクの衣。ジューシーな肉のウマミと脂の競演。ソースをたっぷりとかけてアツアツのご飯と一緒に頬張れば…… そんな料理の味わいを想像するだけで唾液が溢れてくる料理の1つと言えばトンカツだ。 日本全国に数多のトンカツ店…
本文を読む：【日本とんかつ紀行】岐阜が誇る昭和25年創業の老舗大衆食堂で味わう絶品みそかつとは？ / 岐阜県岐阜市松鴻町の「とんかつの松屋」 -
3月30日、エデンレッドジャパン本社にて食事補助非課税枠拡大に向けた連携発表会が開催された。そこで、福利厚生業界大手2社「ベネフィット・ワン」「イーウェル」と外食産業7社と連携を強化を発表した。 食事補助は税負担なく手取りを増やす「第3の賃…
本文を読む：42年ぶりの食事補助非課税枠拡大を機に、食事補助の全国展開を目指すエデンレッドの提携強化 -
魚を食べるとき、あなたはどんな調理法が好きだろうか？ 刺身、塩焼き、煮付け……日本には魚を美味しく食べるための調理法が数えきれないほどあるが、その中でも「粕漬け」はひと際奥深い味わいを持つ調理法だ。 酒粕に漬け込むことで生まれる独特の香りと…
本文を読む：ご飯が何杯でも進む！名古屋が誇る名店・鈴波で味わう絶品「銀だら定食」とは？
