タイ料理記事一覧
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世界三大料理の1つとも数えられ、世界中の人々を魅了し続けているグルメと言えばタイ料理。 パクチーの爽やかな香り、ナンプラーの深いコク、ココナッツミルクのまろやかさ、ライムの酸味、そして唐辛子のキリッとした辛味……これらが織りなす「甘・辛・酸…
本文を読む：【海外グルメ紀行】タイ・バンコクのレストランチェーン「Kub Kao’ Kub Pla（カップカオ・カップラ）」で味わうモダンタイ料理の真髄とは？ -
兵庫県神戸市の中心地、三ノ宮。ビジネス街やホテル、海風が心地よい港、歴史ある異人館エリアや神社などの観光地が密集する三ノ宮では、各国のシェフが腕を振る飲食店で異国情緒を味わいながら食事することができるのが魅力です。 文明開化の時代に神戸港が…
本文を読む：タイ国商務省が承認する味！神戸三ノ宮の絶品タイ料理店「クワンチャイ」 -
世界に誇る美食の街・東京。 世界的にロンドンやニューヨーク、パリにリヨンやモナコなど、美食の街として名高い場所はたくさんありますが、ミシュランの星が与えられたレストランの数で言うと、東京が世界で最も多いそうです。 実際のところ東京には、世界…
本文を読む：おもちゃで有名なバンダイ社員も足しげく通う蔵前にある入りにくい本格タイ料理店とは？ / 東京都台東区寿の「ガパオ」 -
ドラマ孤独のグルメ、そのシーズン8に登場する浅草のタイ料理店「イサーン」(東京都台東区浅草2-17-3)。ここで食べられる料理はイサーン地方のスパイシーで食材の良さを生かした料理が堪能できる。 ・イサーン地方では定番の肉料理 この店で食べら…
本文を読む：【裏グルメ】孤独のグルメ出演の浅草のタイ料理店イサーンの裏メニューがウマすぎる件 / チムチュム -
おそらく、日本でも特に美味しいタイ料理店、それが浅草の「イサーン」(東京都台東区浅草2-17-3)だ。浅草は洋食とタイ料理の有名店が数多くある地域として知られており、そのなかでも知る人ぞ知る店がイサーンなのである。 ・ナムトックムーとチムチ…
本文を読む：孤独のグルメ シーズン8 / 浅草のナムトックムーとチムチュム鍋 / タイ料理 イサーン -
リーズナブルな料金でおいしい餃子や中華料理が食べられる中華料理チェーン、餃子の王将。 エリアによって多少メニューに違いはあるものの、同じエリア内であれば、基本的にどのお店でも同じものを食べられます。肉シューマイに春巻き、油淋鶏など、「王将に…
本文を読む：全国で2店舗のみ！あの「餃子の王将」で味わう絶品のタイ料理 / 愛知県稲沢市の「餃子の王将 稲沢店」 -
イギリス人が大好きなパブはお酒を飲むだけでなく、昼間は家族連れでファミレス代わりに、社交の場として、スポーツ観戦の場としても、イギリス人の生活に欠かせない存在です。特にイギリス人の男性は、家を購入する時『家の近くに常連になれるような雰囲気の…
本文を読む：イギリス・ロンドンにあるお花てんこ盛りのパブ「The Churchill Arms」 -
格安の屋台から、ミシュラン星つきの高級レストランまで、あらゆるグルメスポットがひしめくバンコク。「バンコク旅行ではとにかく食が楽しみ」という人も多いのではないでしょうか。 隠れ家的な雰囲気のなか、伝統的なタイ料理を味わいたいという人におすす…
本文を読む：タイ・バンコクで味わう絶品のタイ風焼き鳥のガイヤーン / バンコクの一軒家レストラン「タミー・ヤミー」
