隠岐諸島の島後のカフェ「グリーングラス」(島根県隠岐郡隠岐の島町中町目貫の四53-2)では、島のカーチャンのような女将さんが、おいしいりょうりをつくってくれるカフェレレストラン。
・なんでも作れてしまう凄い店
しっかりとメニューもあるのだが、客が「レタスのサラダを食べたい」などとメニューにない料理を注文したとしても、「なら家からレタスもってくるから待ってて」と言って作ってしまうほど、なんでも作れてしまう…
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【甘美グルメ】隠岐諸島のカフェでカーチャンが作る泡立ちクリームソーダ / 魅惑のクリームソーダ連載
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