から揚げでもない、天ぷらでもない、ナゲットでもない、フライドチキンでもない、竜田揚げでもない、もちろんザンギでもない、まったくの別物であるとり天(鶏天)。
・大分県で独自に進化
「とり天って鶏の天ぷらじゃないの?」と思う人もいると思うが、まったくの別物。大分県で独自に進化した、鶏肉の揚げ料理である。そして、大分県には絶品すぎる鳥店の店がたくさん存在する。
・ふわっふわの肉質がたまらなく美味
そんなと…
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【別府グルメ】このとり天が水TUKAWANEEEくせにウマすぎる! とり天発祥の名店「東洋軒」がウマい
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