【究極グルメ】日本最強レベルのトンカツをワサビで食べればウマさ限界突破 / とんかつ檍 銀座店

特ロースかつ定食 2000円
茎ワサビ 100円
人それぞれ自分評価の「日本一」があると思いますが、筆者にとって日本一のとんかつ屋は「とんかつ檍」(東京都大田区蒲田5-43-7)です。いつも行くのはもうひとつの店舗「とんかつ檍 銀座店」(東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレドビルB1F)のほう。とんかつに使用している豚肉は林SPFで、少なくともその時点で旨さが底上げされるのは間違いないのです。
・檍のスキルがあるからこそ人気
林SP…