目の前の鉄板で豪快に焼き上げる「とん焼き」とは？ / 愛知県名古屋市中村区の「スタミナとん」

有史以来、人類を虜にしてきた肉。
噛み締めるたびに溢れる肉汁とほとばしるウマミは、悠久の歴史の中でこの世の生きとし生ける人間の全てを虜にしてきた。
そんな肉の魅力を存分に味わえるお店は日本各地にお店が存在しており、それぞれの土地で多くの人々を魅了し続けているのだ。
今回は日本各地で味わえる美味しいお店の中から、愛知県名古屋市で味わえる絶品の鉄板焼きのお店をご紹介したい。
お店の名前は、「スタミナとん…