東京メインディッシュ記事一覧
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今まで体験したことがない新たな日本酒のジャンル「スパークリング日本酒」をご存じだろうか。これは日本酒に炭酸を含ませたもので、その味と食感は日本酒の新たなカタチを感じさせるものとなっている。 ・スパークリング日本酒を作るため独自開発 そんなス…
本文を読む：【希少グルメ】世界初の日本酒スパークリングマシンで飲む魅惑の炭酸日本酒 / 地酒一献 米の花 -
クロゼッティ バットゥート ピノリ 松の実とパルミジャーノ イタリアはグルメの宝庫だが、リグーリア州のアペニン山脈の麓にある小さな町、ヴァレーゼ・リーグレが発祥の伝説的パスタがあるのをご存じだろうか。 ・あまりにも珍しい郷土パスタ そのパス…
本文を読む：【極上グルメ】絶滅危惧種な伝説的パスタ「クロゼッティ」が絶品すぎる / マジカメンテ -
おにぎりほど、シンブルでありながら奥が深い料理がこの世に存在するだろうか。シンプルがゆえに追求すればするほど、その奥深さを感じることができる料理。 ・お気に入りのおにぎりある？ 祖父母のおにぎり、両親のおにぎり、恋人のおにぎり、コンビニのお…
本文を読む：【革命グルメ】土鍋ごはんの激ウマおにぎりが無料で食べられるレストラン「La Donabe」大盛況 -
ブラックアンガス牛Tボーンステーキ(2人前) 3980円 ステーキといっても複数の調理法があり、提供方法もさまざま。超高温でグリルした熟成牛肉を脂が煮えるほどの皿に盛りつけて提供する店としてはニューヨークの「ピータールーガーステーキハウス」…
本文を読む：【銀座グルメ】皿で焼く！ 本格ステーキを低価格で提供 / ステーキ 俺のグリル 銀座並木通 -
3バカラーメン もはや伝説、いや、すでに神話とも言われている存在のラーメン屋をご存知だろうか。それは「なんでんかんでん」(東京都杉並区高円寺南4丁目25-9)。ラーメンブームの火付け役として一世を風靡したが、いつの間にか消えていった。 ・復…
本文を読む：【朗報】川原ひろし社長のラーメン屋「なんでんかんでん」が復活 / 具を乗せまくった3バカラーメンが人気 -
タイ式金魚ドリンク 550円 皆さんはタイに行かれたことはあるだろうか。タイではコーラもミルクティーもコーヒーもナイロンのビニール袋に入れ、ストローを挿して飲む行為が常識化しており、OLが紐付きのドリンク入りビニール袋を手に持ち、テイクアウ…
本文を読む：【美麗グルメ】あまりにも美しすぎるノスタルジィ金魚ドリンク / Chabadiで飲むタイ式ドリンク -
銀座の一等地で絶大な支持を得ている料理屋「銀座魚勝」(東京都中央区銀座4-3-7 銀座スバルビル 2F)は、あまりにも絶品な料理を「ありえない低価格」で食べられる素晴らしい店として、多くのグルメ人が訪れている名店である。あまりにも美味しくて…
本文を読む：【極上ランチ】銀座の一等地で食べる極上のいなり寿司 / 銀座魚勝の職人が握る！ 持ち帰りランチ限定メニュー -
皆さんは、銀座の中心部に存在する伝説になりつつある料理屋「銀座魚勝」をご存知だろうか。何か伝説になりつつあるのか？ それは採算度外視で料理を提供している希少な名店だからである。 ・すべての料理がサプライズ 板前料理を銀座ではありえない低価格…
本文を読む：【革命的グルメ】伝説になりつつある料理屋「銀座魚勝」の絶品料理ランキングトップ10発表 / いなり寿司も絶品 -
焼肉好きな人ならば知らない人はいないというほど人気の焼肉屋「肉山」(東京都武蔵野市吉祥寺北町1-1-20)。独自ルートで仕入れた極上肉を食べられる名店だが、あまりにも人気がありすぎて、予約は半年待ちである。 肉山はコース形式で肉を出す焼肉屋…
本文を読む：【美味グルメ】絶大な人気の焼肉屋「肉山」のカレー専門店が人気 / コース料理のシメに出してる肉山カレーを最初から食べる贅沢 -
東京都にある伝説の焼肉屋「焼肉天国やーるじゃん」をご存知だろうか。都心部から離れたJR平井駅付近にあった焼肉屋で、激ウマな焼肉が食べられるだけでなく、入場料500円を払えば、あとは店内のメニューを激安価格で食べられるという驚異の名店である。…
本文を読む：【朗報】東京最高峰の激安激ウマ焼肉店「焼肉天国やーるじゃん」が復活 / 日本全国から焼肉マニア集まる
