ホーチミン記事一覧
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ベトナム最大の都市、ホーチミン旅行の楽しみのひとつが、カフェめぐり。フランス植民地時代の面影を残すコロニアルカフェやローカルチェーンカフェ、古アパートに店を構えるレトロモダンなカフェなど、さまざまなスタイルのカフェがひしめき合うホーチミンは…
本文を読む：【世界のカフェ】ベトナム・ホーチミンのおしゃれな一軒家カフェ「ヴィンテージ・エンポリウム」 -
ベトナムのLCC「ベトジェットエア」が成田と関西に就航し、ますます注目のベトナム最大の都市、ホーチミン。ホーチミンを訪れるなら一度は足を延ばしたいのが、ベトナム戦争の痕跡が残るクチです。 クチは、ホーチミンの北西約70kmのところにある町。…
本文を読む：総距離250km。想像を絶するベトナム戦争の象徴「クチトンネル」を訪ねて -
「数歩歩けばカフェに当たる」といっても過言ではない、カフェ天国のホーチミン。「ベトナムのカフェ」と聞いてイメージするのはどんなお店でしょうか。濃厚なベトナムコーヒーを出すお店か、はたまたフランス植民地時代の面影を残す優雅なコロニアルカフェか…
本文を読む：【世界のカフェ】ベトナム・ホーチミンに存在する不思議空間のアンティークカフェ「ヴィラロイヤル・ダウンタウン」 -
「ベトナム料理」と聞くと、真っ先に「フォー」を思い浮かべる人は少なくないことでしょう。フォーは、平たい米粉の麺で、ベトナムを代表する料理のひとつ。本場はベトナム北部ですが、ベトナム各地に専門店が存在するほどの国民食です。 ベトナム最大級のフ…
本文を読む：クリントン大統領も訪れたベトナム・ホーチミンのフォー専門店「フォー2000」 -
日本人の口にも良く合う、美食の国として知られるベトナム。なかでも、最大都市であり、富裕層の割合も多いホーチミンは、ハイレベルな食事が楽しめるお店がひしめき合うグルメシティです。 一昔前まで、ベトナムにあるベトナム料理店といえば、おもにローカ…
本文を読む：おいしくてキュートな大人気ベトナム料理店 / ベトナム・ホーチミンの「ベップ・メー・イン」 -
LCC「ベトジェットエア」の日本就航により、ますます旅先として存在感が高まっているベトナム。19世紀末～20世紀半ばのベトナムは、隣国のラオス・カンボジアとともに「フランス領インドシナ」と呼ばれていました。 フランスによる統治を脱してから7…
本文を読む：【世界の街角】東洋のパリと呼ばれるベトナム・ホーチミンで楽しむ幻想的なコロニアル建築 -
ベトナム経済の中心地、ホーチミン。フランス統治の影響もあり、古くからカフェ文化が育まれてきましたが、近年の経済発展に伴って国内外に資本をもつおしゃれなカフェが急増しています。 2013年2月には、スターバックスのベトナム1号店「スターバック…
本文を読む：【世界のスタバ】サイゴン大教会至近、ホーチミン初のスターバックスリザーブ店 -
ベトナム最大の都市、ホーチミン。熱帯モンスーン気候のベトナム南部に位置するこの街は、年間平均気が26度の常夏の街です。 いつ行っても暑いからこそ、ホーチミン滞在中に食べたくなるのがアイスクリーム。暑さにぐったりして、「生クリームたっぷりのケ…
本文を読む：キュートな「シクロアイス」が名物！ベトナム・ホーチミンのアイスショップ「ファニー」 -
シアトル系コーヒーチェーンの代表格、スターバックス。いまや全世界で２万軒以上を展開し、セイレーン（人魚）をあしらった緑のロゴは、世界各地でおなじみの風景となりました。 スターバックスがベトナムに初めて出店したのは、比較的最近の2013年のこ…
本文を読む：【世界のスタバ】スターバックス・ベトナム1号店はココ！ホーチミンのニューワールド店 -
ベトナム最大の都市、ホーチミンの教会といえば、古くからサイゴン大教会が有名。しかし近年のSNSの流行によって、フォトスポットとして高い人気を集めるようになった教会があります。 それが、ホーチミン3区にあるタンディン教会。「ロマンティックなピ…
本文を読む：ホーチミンの最旬フォトスポット、真っピンクの「タンディン教会」に行ってみた
