ローカルチェーン記事一覧
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日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られることが…
本文を読む：静岡県が誇る中華ファミリーレストラン「五味八珍（ごみはっちん）」とは？ -
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られることが…
本文を読む：川崎が誇るローカルチェーン「元祖ニュータンタンメン本舗」で味わう絶品焼肉とは？ / 神奈川県川崎市京町の「元祖ニュータンタンメン本舗 京町店」 -
日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。 日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。 例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽気」、岡山市民を魅了…
本文を読む：【日本麺紀行】東海地方が誇る絶品ご当地ラーメン「岐阜タンメン」とは？ -
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られることが…
本文を読む：パスタの街・群馬県高崎市を代表するイタリアンレストランチェーン「シャンゴ」で味わうシャンゴ風スパゲッティとは？ -
いまでは日本の日常生活に深く浸透しているパン。 実は日本の歴史は比較的新しく、実際にパンが日本に伝来されたのは16世紀半ばであったと言われています。 当時、鉄砲やキリスト教などと一緒にポルトガルから伝わってきた南蛮渡来の食品であったパンは、…
本文を読む：知られざる長野のソウルフードの1つ！長野が誇るパンのローカルチェーン店「スイート」とは？ -
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきたソウルフードが必ず１つや２つ存在しています。 しかしながらそんなソウルフードは、地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られるこ…
本文を読む：【日本麺紀行】和歌山県が誇るソウルフード「てんかけラーメン」とは？ -
旅した国や町のことをより深く知るためにその場所を暮らすように旅する、そんな旅の仕方は旅の醍醐味の一つに違いない。 現地の美味しいグルメやカフェ、パブを巡ったり、ローカルなチェーン店や市場を巡ったり、その場所にしかないものは、新たな発見として…
本文を読む：「広島でこのお店のCMを知らない人マジで0人説」が成り立つほど有名なお好み焼きチェーン！お好み焼きの徳川とは？ -
日本各地にはそれぞれの街や地域の方々がこよなく愛し、磨き上げられてきた絶品グルメが必ず１つや２つ存在する。 しかしその絶品グルメは、ほとんどの場合地元の人にとっては「常識」や「当たり前」のため、その街や地域以外の人にはなかなか知られることが…
本文を読む：知られざる広島のソウルフード！広島が誇るうどんチェーン店「うどんのちから」
