世界のスイーツ記事一覧
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ベトナム名物といえばフォーやバインセオが有名ですが、昔懐かしいスイーツも見逃せません。ベトナムを訪れたら必ず一度は食べておきたいスイーツが、ベトナム風カスタードプリン。 聞きなれないと「ベトナムでプリン?」と思うところですが、かつてフランス…
本文を読む:【世界のスイーツ】本当に美味しいプリンとヨーグルトを食べるならここ! / ベトナム・ホーチミン1区の「キムタイン」 -
世界遺産のグラン・プラスをはじめ、コンパクトな街に多彩な見どころが詰まったベルギーの首都ブリュッセル。 ブリュッセルに出かけたら、「本場のワッフルを思う存分食べてみたい!」という人も多いのではないでしょうか。 街に出ればそこかしこにワッフル…
本文を読む:ブリュッセル風とリエージュ風を食べ比べ!ベルギーの首都ブリュッセルにある焼きたてベルギーワッフルの専門店「WAFFLE factory」 -
ドイツのお菓子と聞いて、バウムクーヘンを思い浮かべる人は多いことでしょう。 「Baum(木)」+「Kuchen(ケーキ)」という名の通り、切り株の年輪のような見た目は日本でもおなじみですね。 ところが、ドイツではバウムクーヘンは限られた職人…
本文を読む:ドレスデンの老舗「クロイツカム」で本場ドイツのバウムクーへンを楽しもう -
あちこちから甘~い香りが漂ってくる、スイーツ天国ベルギー。世界的に高い評価を得ているチョコレートと並ぶベルギーの名物スイーツといえば、なんといってもワッフルですね。 ベルギーワッフルには、おもにブリュッセル風とリエージュ風の2つの種類があり…
本文を読む:ブリュッセルの本命ワッフル、ベルギー最古の焼き菓子店「メゾン・ダンドワ」 -
タイ旅行の最大の楽しみのひとつが食。 パッタイやトムヤムクンなど日本でもおなじみのタイ料理のほかにも、トロピカルフルーツを使った南国ならではのスイーツも見逃せません。 首都バンコクでは、「Mango Tango」をはじめ、フルーツが売りのお…
本文を読む:フライドバナナは必食!タイ・バンコクの庶民派バナナ専門店「クルアイ クルアイ」 -
ジブリ映画「紅の豚」そのままの世界が広がる美しき国、クロアチア。ドゥブロヴニクやプリトヴィツェ湖群国立公園をはじめ、世界遺産の絶景の数々に出会えると、近年日本でも人気が高まっている今注目の旅先です。 クロアチアを訪れたらぜひ食べてみたいスイ…
本文を読む:【世界のカフェ】クロアチアのおふくろのおやつ・パラチンケが楽しめるのカフェ / アドリア海の真珠・ドゥブロヴニク「ドルチェ・ヴィータ」





