【極上グルメ】激ウマなのに経営がヘタすぎて潰れそうな蕎麦屋 尖 / しかし行く人すべてが大絶賛「日本一美味しい」

コースでは蕎麦のメインディッシュが出るまで3時間ほどかかるが、それまでに数十分おきに料理が出されていく。どの食材にも妥協はなく、特に日本酒に合う料理が出されていく。特に真空調理された鴨は絶品だ。