【極秘グルメ】ドラマ「孤独のグルメ」撮影3日前に中止になった激ウマとんかつ屋 / 波止場のヤミ豚

・他店では絶対に食べられないヤミ豚
「波止場」は地域住民に愛されているとんかつ屋で、小さな個人経営の店ながら、驚くほど絶品なとんかつを提供する店としても知られている。ここでしか食べられない豚肉でとんかつを揚げているからだ。その豚肉は流通されておらず、他店では絶対に食べることができない。

・客「林SPFを越えている」
その豚肉を通称「ヤミ豚」と呼んでおり、ヤミ豚を使用したとんかつが非常に美味なのである。その美味しさは「林SPFを越えている」と断言する客もいるほど美味なのである。実際に上ロースかつ、特上ロースかつ、上ひれかつを食べてみたが、確かにここだけの味だった。