条件別で比較できる渋谷ランチの選び方

コスパ重視

編集部推奨

静かさ重視

価格目安:800〜1000円

価格目安:1000〜1300円

価格目安:1200〜1500円

回転が速く短時間利用向き

回転と快適性のバランスが良い

滞在しやすく会話向き

定食・ラーメン・丼などが中心

立地・価格・快適性の総合バランスが最も良い

カフェ・ビストロなど落ち着いた環境

価格帯と利用目的で選ぶ渋谷ランチ比較

比較項目コスパ重視型バランス重視型

価格目安

800〜1000円前後

1000〜1300円前後

回転率

非常に速い

適度に速い

利用向き

短時間・一人利用向き

一人・少人数どちらも対応

主なジャンル

定食・丼・ラーメンなど

定食・カフェ・ビストロなど

利用シーン別で選ぶ渋谷ランチの特徴

利用シーン最適な条件選ぶポイント

短時間ランチ

提供が速く回転率が高い

定食・丼など提供時間が短い店を選ぶ

一人利用

カウンター席が多い

入店しやすい外観の店を選ぶ

ゆっくり過ごす

席間隔が広く落ち着いた環境

カフェやビストロなどを選ぶ

コスパ重視

1000円前後の価格帯

ランチセットのある店を選ぶ

こんにちは、新規事業とイノベーションに関する最新情報を発信する「Battery編集部」です。私はBatteryを運営する株式会社Relicでクリエイティブの責任者をしております、黒木と申します。ここではBatteryで話題になった記事を厳選してご紹介いたします。

説明が難しいデザイン思考

「デザイン思考」とはアップルのマウスなど画期的なプロダクトで脚光を浴びるデザインコンサルティング会社のIDEOのCEOティム・ブラウンがその有用性を提唱したことで2000年代から世界中で認知されるようになりました。

近年、日本でも度々本やメディアで紹介されることが多くなってきました。ただ、デザイン思考が具体的にどういった思考なのかをイメージできる人は少ないのではないかと思います。理由としては「デザイン」というワードが世界中でも認識されているワードであり、芸術、美術的なものからファッション、建築、Webデザインなど各分野において様々な意味があり、それぞれの分野のエキスパートにとって「デザインとは?」といった質問に簡単に答えられないほど奥が深く、一つの答えがないものであるからだと思います。

自分はエンジニアとしてこれまで多くのサービスやアプリ開発を行ってきたのですが、チームやクライアントと話し合いながらプロダクトを開発している中で「デザイン思考」の前提となる考え方が何を指しているのか、今まで開発と何が違うのかといった不明点が解消されてきました。

今回はデザイン思考の中の一つの要素である「共感」というプロセスからデザイン思考が従来の分析的な思考と何が違うのか?ということを解説したいと思います。

デザイン思考とは?

アメリカのハーバード大学デザイン研究所(TheHarvard Graduate School of Design(GSD))のハッソ・プラットナー教授が提唱した『デザイン思考の5段階』によると、デザイン思考とは、以下の5つの順序で実現されております。

①共感(Emphatise)

②定義(Define)

③創造(Ideate)

④プロトタイプ(Prototype)

⑤検証の順序(Test)

(それぞれ項目の詳細な解説については、こちらを参照ください)

https://relic.co.jp/battery/articles/9193

従来の分析はアンケートや市場調査による定量的な調査は一般的でした。網羅的にユーザーのニーズをヒアリングすることで誰にとっても不便のないデザインにすることを目指してきました。しかし、定量的な調査だけで本当に使い勝手のよいデザインが生まれるのでしょうか? 私はそれだけでは不十分だと考えております。理由は日々多くのサービスが生まれてきている中でユーザーのニーズは多様化しており、その場のアンケートやインタビュー等の統計的な数値から内なるニーズを探すことは難しくなってきているからです。またインタビュー結果に出て来る内容は1つ1つは正しい指摘が多く、今すぐにでも取り込むべき機能であることが多いのですが、全てのインタビュー内容を取り込むと機能が複雑で操作しにくいサービスとなるケースがあります。

デザイン思考ではそのような定量的な判断だけでサービス設計するのではなく、「共感」というプロセスを通じてインタビューだけでは聞くことができなかったユーザー本来の見えていないニーズを探ろうとします。私はこの「共感」というプロセスこそ「デザイン思考」を説明する上で重要になる独自のアプローチだと考えております。

内なるニーズを健在化させる「共感」とは?

さきほどご紹介した『デザイン思考の5段階』によると「共感」とは以下のように紹介されております。

```

共感(Empathize)

イノベーションを起こすためには、まずユーザーを理解し、彼らの生活に関心を持たなければなりません。ユーザーがどのように行動するのか、身体的および感情的なニーズは何か、世界をどのように考えているのかなど、彼らにとって有意義なものとは何かを理解する必要があります。

```

つまり、製品開発を行うサービス提供者がターゲットユーザーが考えている考えや悩みを知ることです。そのためにデザイナーはその人に直接あって、使い勝手や言動を観察して、洞察を得ること、観察を通じて「自分の思い込み」「想定外の言動」を発見し、デザインにつなげてゆくことを実践します。時にはユーザーと同じ場所や環境に自らをおいて物事を考えます。ユーザーに共感することを通して、彼らが将来的に何を欲しいと思うのか本人でも気づいていない内なるニーズを探り、それをベースに製品開発の意思決定をサポートします。ときには数値以上に共感から得た洞察を製品に取り込むことがあります。

デザイン思考のはじまりは「共感」からある

デザイン思考といったアプローチから製品開発に取り組む場合、ペルソナからカスタマージャーニーを作成し、プロトタイプ作ってインタビューをする..といった手法やツールに焦点が当てられがちですが、もっと根本的なところでその製品を使ってくれる人間のことを考えて設計ができるかという出発点があります。

要はユーザー視点になって徹底的に考える、というとてもシンプルなことです。

私はこの、「徹底的に考える」方法として「共感」が入り口になっているのがデザイン思考のポイントであり、従来の分析的な思考とは異なる点であると考えます。

ユーザーの市場調査や過去のデータといった客観的なデータからニーズを顕在化することも重要ですが、それでも見えていない内なるニーズに応えるために、デザインする人自身の感情や個人的な経験を積極的に使って特定の相手に共感することで生まれるサービスはどこか不十分で人によっては使いづらいところもある反面、ターゲットとコンセプトがしっかりとしていることで一定のファンが定着してくれることが多く、結果として長年に渡って多くの人に使ってもらえるサービスになり得る可能性が高いと思います。

配信元記事:何度聞いても理解できない「デザイン思考」の本質とは?(https://relic.co.jp/battery/articles/11991

渋谷ランチを最短で決めたい人へ: 迷ったら、結論から選べる「渋谷ランチ完全ガイド」を先に確認してください。

渋谷ランチ完全ガイド:後悔しない賢い選び方