沖縄・那覇で新鮮な魚介や熊本の馬刺しを楽しめる和風海鮮居酒屋「肥後勝」

山菜の天ぷら。フキノトウのほろ苦さが口中に広がります。

ぷりぷりの生牡蠣はレモンをきゅっと絞って。

肥後勝でぜひとも味わいたいのが馬刺し！　今回はお寿司でいただきました。

赤身もおいしいですが、甘い脂が口の中でとろけるしもふりは個人的にイチオシです。

馬刺しのにぎりや海鮮のにぎりのほか、肥後勝自慢の一品として、松前寿司（サバ棒寿司）や穴子押し寿司があります。こちらは店内で食べるほか、お持ち帰りも可能です。

最後はうまみたっぷりのアラ汁で〆め。

今回は単品で注文しましたが、肥後勝では予算に応じた寿司会席もあります（要予約、2名～）。