孤独のグルメ シーズン8 鳥取県鳥取市のホルモンそば / まつやホルモン店「ホルモン焼きそば」「ホルそば」

焼きあがったホルモンそばはタレだけで食べても絶品ではあるものの、ライスに乗せて食べることを強く推奨する。そもそも、ライスがあってこそ完成形といっても過言ではない。ホルモンそばをタレにワンバウンド、そしてライスでもワンバウンド。最後に口へと運び、ホルモン、タレ、野菜、麺、ライスそれぞれの美味しさを一気に味わう。そうすることで、特にホルモンとライスの甘味が引き立つ！