【日本洋食紀行】滋賀県彦根市が誇る唯一無二の絶品ハンバーグを味わえるお店「スイス」とは？

・1972年（昭和47年）創業の老舗洋食店、それがスイス

こちらのお店、1972年（昭和47年）創業の老舗洋食店。

1972年（昭和47年）といえば、第１次田中角栄内閣がスタートし日本列島改造と日中国交回復が国政の大きなテーマとなった年。

浅間山荘事件やテルアビブ空港乱射事件などの日本赤軍によるテロ事件が勃発した反面、日本人の海外旅行者は１００万人を突破、さらに沖縄が日本本土に復帰するなど、様々な社会的な変革がもたらされていた時代。

そんな時代に生まれた美味しい洋食店は、今なお多くの彦根市民に愛される味わいを提供し続けています。

・最高のハンバーグ
こちらのお店には様々なメニューが存在していますが、多くの人々がオーダーするのがこちらのお店のハンバーグ。

ワンコイン（５００円）で鉄板焼きの本格的なハンバーグを味わえる洋食店は、日本全国に多くの洋食店があると言っても、なかなか探すのは難しいかもしれません。

熱々の焼きたてで提供されるハンバーグは、ジュージューと言う音と共に、かぐわしく美味しい香りを放っています。

ハンバーグが提供されたら、まずはそのままの味わいを楽しんでみてください。

熱々の美味しいハンバーグは濃厚なウマミをたっぷりとたたえており、おおぶりの玉ねぎの食感と味わいが非常に嬉しい逸品に仕上がっています。