大阪駅からひと駅のJR大阪環状線・福島駅。駅の周辺にはたくさんの居酒屋や飲食店、ラーメン屋さんが軒を連ねていますが、駅から徒歩5分ほどの公園の隣りに、ベーグルとキッシュのおいしい小さなカフェがあります。
真っ白な外観が特徴のそのお店の名前は、カフェ フエ° (fouet°)です。11時30分~20時(L.O.19時30分)まで営業しており、カフェやランチ、ディナーに利用できます。
店名の「fouet」はフランス語で「泡立て器」のこと。そして、「° 」は度を表す単位「ディグリー(degree)」で、キッシュやシフォンケーキを作るとき、鮮やかなフエ使い(度合、加減)によって今日もおいしい!が生まれることから名付けられたそう。
カフェ フエ° (fouet°)の店内も、外観同様に白を基調にしており、アンティークっぽい家具や、ドライフラワー、ハンドメイドの小物がかわいらしい雰囲気です。
客席は20席ほどで、2人掛けのテーブル席を中心に、ベンチ席、カウンター席もあります。
フードメニューは、キッシュとベーグルサンドのセット、キッシュとベーグルのセット、キッシュのセット、ベーグルのセット、スープとキッシュのセット、スープとベーグルサンドのセット。
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