添えられたネギをお好みで加えて味わえば、またさらに美味しい味わいを試すことができます。
そば以外にも一品メニューが多くそろっています。
例えば季節の天ぷら盛り合わせ(1100円)は、美味しい旬の食材を天ぷらで味わうことができます。
絶妙な加減で揚げられた天ぷらは、素材そのものが持つ水分によって極上の蒸し料理となっており、ひとくち味わえば、力強い素材がもつ旬の味わいを堪能することができます。
ご家庭でもこちらのお店の味を楽しみたい方には、お土産の購入も可能です。
もし鴨川を訪れる機会があるのなら、豊かな自然を感じながら、絶品のそばを楽しんでみてはいかがでしょうか?
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お店 打墨庵加瀬(うっつみあん かせ)
住所 千葉県鴨川市打墨2329-1
営業時間 11:30~16:00(売り切れ次第終了)
定休日 木曜日
お店のホームページ https://www.bluewesco.co.jp/uttsumian-kase/
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