娼婦風スパゲティは直球ど真ん中のトマトベースで力強く、深紅の海に埋没したオリーブが運ばれてくると、突如として優しく爽やかな酸味を届けてくれる。そうか、このパスタは酸味の起伏を楽しむパスタともいえるのか。半分食べたのち粉チーズをふりかければ--<そして幸せが訪れる>--。
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娼婦風スパゲティは直球ど真ん中のトマトベースで力強く、深紅の海に埋没したオリーブが運ばれてくると、突如として優しく爽やかな酸味を届けてくれる。そうか、このパスタは酸味の起伏を楽しむパスタともいえるのか。半分食べたのち粉チーズをふりかければ--<そして幸せが訪れる>--。