世界でもアメリカ映画最大のフェスティバルであるアカデミー賞の第1回の授与式が行われ、ツェッペリン号が22日間の世界一周飛行を成功させるなど華々しい出来事が多く発生した。
しかしながらこの年の10月、ニューヨークの株式市場で大暴落が発生、一転して世界は冬の時代へと進んでいくことなる。
そんな激動の時代に三重県松阪市に生まれた中華そば、焼きそばの専門店は、幾多の困難をくぐりぬけ、今なお三重県松阪市の人々に愛され続けるソウルフードの1つなのだ。
・最高の食感が織りなす、至高の焼きそば、それが「不二屋（ふじや）」の焼きそば
こちらのお店、中華そばと焼きそばの両方のメニューがあり、どちらも甲乙付け難いのだが、今回はサクサクの食感と和風の餡のおりなすハーモニーがたまらない、不二屋（ふじや）の焼きそばをご紹介したい。
まずこちらのお店、通常の焼きそばと具だくさんの五目焼きそばとがあるのだが、もし嫌いでないのであれば、五目焼きそばをチョイスして、さらに生卵をトッピングしてもらいたい。
届けられる焼きそばは、生卵と別になっているため、まずはそのままの焼きそばの味わいを試してもらいたい。
ただし、非常に餡が熱いうえに、固めの餡となっているため、口の中の火傷には十分に気をつけてもらいたい。