愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、現在、1階オールデイダイニング「インプレイス 3-3」にて「Escape to LA」サマーアフタヌーンティーセットを提供しています。(2022年8月17日まで)
「Escape to LA」は、アメリカ合衆国カルフォルニア州ロサンゼルスでの休暇の旅気分を味わえる、スイーツ7種、セイボリー2種、スコーン1種のサマーアフタヌーンティーセットです。
パイナップル、ブドウ、オレンジなどのフルーツを使ったスイーツが多く、暑い季節でもさっぱりいただけます。では、セットの内容を一つずつ見ていきましょう。
マンゴーやマンゴーソースでデコレーションした「トロピカルパイナップルケーキ」は、グラスに盛り付けられていて見た目も涼しげ。パイナップルとマンゴーの果実感を味わえます。
アマレナチェリーのシロップ漬けが入ったアーモンドチョコレートケーキ「カクタスフラワー」。ピスタチオのバタークリームでサボテン風に仕上がっています。
サンタモニカのピアで、大きな太陽が太平洋に沈む景色をイメージした「サンセットオレンジゼリー」。オーキッドのシロップがほんのり香る、みずみずしい口当たりが楽しめます。
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