岐阜県の南東端部に位置する恵那市の一部である岩村町は、岩村城跡をはじめ、重要伝統的建造物群保存地区に選定された歴史の町並み（岩村本通り・城下町）や数多くの旧跡を有する、情緒あふれる史跡観光の町です。東西1.3kmの古い町並み周辺には、当時の面影を残す商家や旧家、なまこ壁、枡形や町の中を流れる疎水などが今も佇んでいます。
岩村本通りには、恵那市指定文化財に指定されている「江戸城下町の館 勝川家」「浅見家」「木村邸」があり、一般公開されています。また、名物のカステーラや五平餅、かんから餅のお店や地酒の蔵元などが点在しており、食べ歩きも楽しめる場所です。
この記事では、岩村本通りを訪れたらぜひ立ち寄りたい、かめや菓子舗と岩村醸造を紹介します。
岩村かすていら／かめや菓子舗
岩村本通りにあるかめや菓子舗は、カステラを中心とした和洋菓子店です。明治44年（1911）創業の老舗で、「かめや」という店名は、外国人が仲間を招くときに使う「Come here!（かむひあ）」がもとになったものだとか。
カステラは室町時代の終わり頃にポルトガルの宣教師によって長崎に伝わったといわれています。岩村のカステーラは、寛政年間に長崎に蘭学を学びに行った岩村藩の御殿医（ごてんい）が、オランダ人から教わった製法を持ち帰って伝えたことで、現在も郷土菓子として作られ続けています。
