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  • 【悲報】伝説のインドカレー学校・アロラインド料理学院が新型コロナウイルスの影響で閉校 / 日本のインド料理界に大きな損失

【悲報】伝説のインドカレー学校・アロラインド料理学院が新型コロナウイルスの影響で閉校 / 日本のインド料理界に大きな損失

日本において31年の歴史あるインド料理学校「アロラインド料理学院」が、2020年3月31日で閉校することが判明した。日本のインド料理界にとって大きな損失となるのは間違いなく、悲しみの声が出ている。
・本場インドの味を教えてくれる学院
アロラインド料理学院はインド生まれの女性、レヌ・アロラさん(73歳)が日本で開校した学院だ。素人に対してインドの味をしっかりと教えてくれるだけでなく、「インド料理店をはじめたい」と…

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