日本において31年の歴史あるインド料理学校「アロラインド料理学院」が、2020年3月31日で閉校することが判明した。日本のインド料理界にとって大きな損失となるのは間違いなく、悲しみの声が出ている。
・本場インドの味を教えてくれる学院
アロラインド料理学院はインド生まれの女性、レヌ・アロラさん(73歳)が日本で開校した学院だ。素人に対してインドの味をしっかりと教えてくれるだけでなく、「インド料理店をはじめたい」と…
-
【悲報】伝説のインドカレー学校・アロラインド料理学院が新型コロナウイルスの影響で閉校 / 日本のインド料理界に大きな損失
関連記事
- 強烈な酸味と辛味が体験できるトマトチキンカレー / インド料理店『ガラムマサラ』
- クラウドファンディングの資金調達で『日本全国のお雑煮パッケージ化』決定
- 代官山カフェでビールが何杯でも100円! 午前から夜中まで
- 岡山県が鳥獣被害対策でジビエグルメを推進 / 高品質ジビエらしいので実際に「おかやまジビエ」を食べてみた