東京メインディッシュ記事一覧
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極上リブ鉄板とんかつ 1500円 味噌カツのマニアに言わせれば「味噌カツはとんかつではなく、味噌カツという食べ物である」とのことだが、実際に食べればその言葉が本当である事がわかる。そう、グルメな人たちから絶大な支持を得ている名古屋名物「矢場…
本文を読む：【極上グルメ】矢場とんマニアが絶賛する最強メニューがウマイ / 極上リブ鉄板とんかつ -
餃子 300円 神戸あたり、特に三ノ宮付近には行列ができるほどウマイ餃子専門店が複数ある。たとえば「ひょうたん」や「赤萬餃子」がそうだが、神戸ポートタワーからほど近い中華街の路地にある「ぎょうざ大学」(兵庫県神戸市中央区元町通2-3-5)も…
本文を読む：【魅惑グルメ】1人前だけでメシ5杯は食える餃子 / ぎょうざ大学 -
これを博多ラーメンと言ってしまうと「別物だ」と否定する人もいるが、この「東洋軒」(福岡県北九州市小倉北区黄金1-4-30)で食べられるワンタンメンは博多ワンタンメンと言えばわかりやすいテイスト。 ・ラーメンたべつつおにぎりが定番 ここで食べ…
本文を読む：【地元グルメ】小倉で博多ラーメンならぬ博多ワンタンメンを食べる / 東洋軒 -
福岡県の小倉には伝説的な屋台がある。以前は歩道のど真ん中で経営していたものの、およそ7年ほど前から駐車場に移転。昔も今も地元民に愛されている伝説的屋台「ささ屋」(福岡県北九州市小倉北区香春口1-3-5-1)だ。 ・メイン料理ともいえるほど魅…
本文を読む：【伝説グルメ】おでん屋なのにおはぎが絶品な伝説的屋台 / 小倉の ささ屋 -
赤福といえば、伊勢名物として知られているあんこが美味しい和スイーツ。夕方から夜にかけて売り切れる店が増え始め、買えずに帰路につく人も多くいる人気っぷりです。 ・赤福特製のぜんざい そんな赤福の美味しい食材と技術を使用した、赤福公式のぜんざい…
本文を読む：【グルメ】伊勢名物 赤福の特製ぜんざいが食べられる茶屋 / 抹茶と一緒に作りたての赤福を -
おそらく、日本でも特に美味しいタイ料理店、それが浅草の「イサーン」(東京都台東区浅草2-17-3)だ。浅草は洋食とタイ料理の有名店が数多くある地域として知られており、そのなかでも知る人ぞ知る店がイサーンなのである。 ・ナムトックムーとチムチ…
本文を読む：孤独のグルメ シーズン8 / 浅草のナムトックムーとチムチュム鍋 / タイ料理 イサーン -
鳥取ではスタバよりスナバのほうが有名。そんなニュースをメディアで知った人も少なくないと思いますが、鳥取県にスターバックスコーヒーが進出したあとも、地元民には「スナバ」は根強い人気があるようです。 ・鳥取県民なら知ってるスナバ スナバの愛称で…
本文を読む：【ご当地グルメ】鳥取はスタバよりスナバが有名？ 鳥取砂丘の砂で焙煎したコーヒーが絶品！ すなば珈琲 -
隠岐諸島の島後のカフェ「グリーングラス」(島根県隠岐郡隠岐の島町中町目貫の四53-2)では、島のカーチャンのような女将さんが、おいしいりょうりをつくってくれるカフェレレストラン。 ・なんでも作れてしまう凄い店 しっかりとメニューもあるのだが…
本文を読む：【甘美グルメ】隠岐諸島のカフェでカーチャンが作る泡立ちクリームソーダ / 魅惑のクリームソーダ連載 -
ときおりチェーン店は「チェーン店だから」といって美味しさを低く評価されることがあるが、この「大名ソフトクリーム」(神奈川県鎌倉市御成町10-4-1)は複数の店舗展開をしているが濃厚でディープな甘さを堪能できるので、ソフトクリーム好きは一度食…
本文を読む：【甘美グルメ】チェーン店だからと看過できない濃厚なウマさ / 大名ソフトクリーム -
チーズナンセット チャイ付き 920円 日本人は「もてなす心」がとてもある国民性があると言われているが、もてなす心の強さでいえば、「スパイシーシェフ」(埼玉県久喜市久喜東2-3-2)も負けてはいない。寡黙ながら、客に対する気遣いを決して忘れ…
本文を読む：【異国グルメ】おそらく日本一優しくて人が良い店主が作るウマい格安インドカレー / スパイシーシェフ
