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新宿歌舞伎町でもっとも美味しい上海料理の店は「上海小吃」(東京都新宿区歌舞伎町1-3-10)と言われているが、確かに多数の人気料理があるものの、もっとも美味しいのは揚げパン(銀絲巻)であり、その美味しさは「揚げ …