ベルギーで人気の高いソースのひとつが「サムライソース」。その名前から、なにか日本風の調味料を使ったものかと思いがちですが、実際にはマヨネーズをベースにパプリカや唐辛子を加えたピリリとしたソース。一度試してみると、もったりとしたピリ辛のソースがクセになります。
フリットランドでは、2種類までソースが選べる(2種類選んだ場合はハーフ&ハーフ)ので、気になるソースを色々と試してみるのもいいでしょう。
手軽なファストフードでありながら、選ぶソースの種類でまったく味わいが変わるという点も、ベルギーにおけるフリッツ人気の秘密といえそうです。
高カロリーゆえ、食べすぎには注意! ですが、ベルギーを訪れたなら一度はベルギーが誇る本場のフリッツにトライしてみてはいかがでしょうか。
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「フリットランド(Fritland)」
住所:Rue Henri Maus 49, 1000 Bxl
電話: +32 2 514 06 27
営業時間: 日~木 11:00-25:00、金土 11:00~翌朝5:00
公式サイト:http://fritlandbrussels.be/acceuil