ぽん酢をビールに注ぐだけでも美味しいが、より美味しく飲むには缶ビールとぽん酢をキンキンに冷やすと良い。オススメは、氷をたくさん入れたグラスにビールを注ぎ、そこにぽん酢を注ぐ方法だ。まさに夏にこそ飲んでほしい絶品ぽん酢ビールである。
・カクテルや地ビールを飲んでいるかのようちなみに、ポン酢の量は好みによって増減するといい。ほんの少しでもぽん酢が誘う爽やかな酸味を堪能できるし、多めに注げばキュンと引き締まる絶品柑橘ビールに昇華する。カクテルや地ビールを飲んでいるかのような気分にもなって楽しいのでオススメだ。
もっと詳しく読む: 【激的グルメ】信じられないかもしれないがビールに「ぽん酢」を入れると激しくウマい件(東京メインディッシュ) https://main-dish.com/2020/07/27/beer-ponzu-umaiyo/
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