・絶品の麺料理の中でもイチオシはミソ中華
こちらのお店、製麺会社が運営しているお店のため、うどん、そば、中華麺、きしめん、ひやむぎ、と様々な麺の種類から様々な味わいを注文できる。
そのため初めての場合は何を頼めば良いのか？と迷ってしまうかもしれない。その場合は、お店を訪れるほとんどの方が注文されるという「ミソチュー」を注文することをオススメする。
こちらのお店の中華そば、ラーメンというよりも、「中華そば」というジャンルになるかもしれない。
味わってみてもらえればわかるのだが、非常に優しい「和」を強く感じるスープの味わいなのだ。
中でも多くの方が注文する「ミソチュー」と呼ばれるミソ中華は、東海地方の味噌文化の素晴らしさをたっぷりと感じられる味わいとなっている。
注文して届けられる「ミソチュー」は、見た目には非常に地味なのだが、そのスープを味わえば、その素晴らしさがわかる。
