ざる中華は、麺の味わいをダイレクトに味わえる絶品メニューとなっている。

ざる中華は特にタレが秀逸で、非常にさっぱりとしている。

そのタレに、添えられている摺り下ろし生姜を加えて味わえば、どんなに食欲がないタイミングでも、スイスイと食べられてしまう美味しさなのだ。こちらのお店の虜になっている方からは、二日酔いの次の日の朝に食べると最高、という話を聞いたのだが、まさにそのコメント通りの味わいだ。

もし名古屋を訪れるのであれば、この場所でしか味わえない、本当の地元民が愛する味わいを堪能してみてはいかがだろうか？

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