名古屋市にある「ヒルトン名古屋」の中国料理「王朝」では、2024年5月31日から8月21日の平日ティータイムに、フランスの至宝ともいわれる、ショコラティエでパティシエのミッシェル・ブラン氏とコラボレーションした、プレミアムチャイニーズアフタヌーンティーを提供しています。
「ショコラは人を幸せにするもの」と語る、ミッシェル・ブラン氏が贈る3種類のスイーツ「ショコラ」「プティガトー」「ケーク」とともに、中国料理「王朝」の特製スイーツ3種類、熱々の蒸し点心をワゴンサービスで好きなだけ楽しめる、特別なアフタヌーンティーです。
ホテル開業以来34年の歴史を持つ中国料理「王朝」は、2023年8月にリニューアルオープン。新生「王朝」の店内は、上海ブリック（上海アンティークレンガ）の持つ黒色の硬質さと、常滑焼など陶器や焼き物「Pottery」をテーマに、モダンチャイニーズな内装に統一されています。
朱色や青磁色がアクセントの中国を連想するカラースキームに、格子や吉祥紋様、満月門など伝統的な中国らしいエッセンスがちりばめられており、高級感のある落ち着いた雰囲気です。
お席に案内されると、最初にウェルカムティーが出てきました。グリーンルイボス、フェンネル、ハイビスカスなどをブレンドした「フロウ」は、ほのかに甘く、香りのよいハーブティーです。
