料理記事一覧
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ローソンが北海道限定で販売しているおにぎり「ザンギマヨ」がウマイ。ザンギとは北海道式(厳密には釧路が発祥)の鶏唐揚げで、そこにたっぷりとマヨネーズを染み込ませたのがザンギマヨのおにぎり。 しかもこのおに …
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富山県で絶大な支持を得ている「とやま鮨」。本家は回転寿司ではないが、その回転寿司バージョンのお店が複数存在し、ついに東京都にも進出。なんと、銀座で回転寿司屋をオープンさせたのである。 さっそく行ってみ …
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深川丼ぶり 1295円 なみなみと丼に注がれた貝のダシ。そこに無数にアサリが散りばめられ、黄金色に輝く卵黄が盛られ、刻み海苔が添えられている。お茶漬のようであり、アサリ盛りでもあり、卵かけご飯でもある、トリ …
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牡蠣そば 2100円 牡蠣の追加 400円 蕎麦の名店として西麻布で愛されてきた「おそばの甲賀」(東京都港区西麻布2-14-5)だが、冬の季節、牡蠣そばを食べるためだけに見せに通う客が増えるようだ。事実、SNSやブログには …
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ラーメン好きの間で絶大な支持を得ている「ソラノイロ本店」(東京都千代田区平河町1-3-10)は、絶え間なく奇抜でありながら絶品なるラーメンをクリエイトし続けているが、このバレンタインの時期、より愛が深まりそう …
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リッチな赤身肉を、厚めにカットして、豪快に焼き、サッとレアでいただく。そんな贅沢な行為を実現させてくれる焼肉屋がある。東銀座駅や築地駅からほど近い「ここからR」(東京都中央区築地6-21-3)だ。 ・店名の「R …
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焼おにぎり 480円 新宿駅から徒歩3分ほどの場所に位置する居酒屋「ろばた 結」(東京都新宿区西新宿1-4-11)。ここは美味しい魚介類を低価格で楽しめる優良店だが、シメの焼おにぎりが人気を博している。というよりも …
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珍しい食材を使用し、レアに仕上げて食べることを推奨している焼肉屋「ここからR」(東京都中央区築地6-21-3)は、高級な焼肉を安価で食べられるとして愛されているが、ここのホルモンミックス刺しが絶品。ネギ、キュ …
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美味しい串揚げを楽しむことができる「串カツ田中」は、本場大阪の串カツ文化を気軽に楽しめるとあって大人気。価格も高くなく、ドリンクも低価格なほうだといえる。そんな串カツ田中のドリンクがいつでも199円で飲 …
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ラーメン二郎の湘南藤沢店が、お客さんが泣いて喜ぶサービスを開始した。なんと、上質なオランダ産チーズのトッピングを50円で開始したのである。普通のチーズでも嬉しいのに、今回はオランダ産のリッチなものを使用 …
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