国民ひとり当たりのビール消費量が世界ナンバーワンの国、チェコ。
当然街中にはたくさんのホスポダ(チェコ風ビアパブ)があり、多くの店ではソフトドリンクより安い価格でビールを飲むことができます。
そんなチェコの代表的なビールが、ピルスナー・ウルケル(チェコ語でプルゼニュスキー・プラズドロイ/Plzeňský Prazdroj )です。古典的な糖化方法を3回繰り返して作られ、アルコール濃度は低め・ホップの苦みは強めな傾向の…
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チェコに行ったらピルスナー・ウルケル・オリジナルレストランでチェコ料理とともにおいしい生ビールを飲もう!
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