スペインの首都マドリードで味わう絶品パエリア / 老舗レストラン「アルブフェラ」

日本でも親しまれているスペイン料理と言えば、パエリア。
パエリア（パエリャまたはパエジャ）は、スペイン東部バレンシア地方で生まれた、お米を野菜・魚介類・肉などといっしょにスープで炊いた料理です。

スペインの首都マドリードにはおいしいパエリアを出すレストランがたくさんありますが、今回はその中でも特においしいと評判のパエリア専門店「レストラン アルブフェラ」を紹介します。
レストラン アルブフェラは、198…