甘酒ほど魅惑的で冬に飲みたくなる飲み物があるだろうか。濃厚で芳醇な甘酒は、老若男女が楽しめる日本の伝統的な飲み物である。そんな甘酒を極めた甘酒探求家の藤井寛さんと、バインミートーキョー店主でありフードコーディネーターとしても活躍している音仲紗良さんがトークショーを開催。朝から甘酒ファンが集まり、ふたりの興味深い話に耳を傾けた。
・「甘酒と免疫力アップ」をテーマにトーク
トークショーが開催されたのは…
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【美食ニュース】甘酒探求家・藤井さんとバインミートーキョー・音仲さんがトークショー/ 甘酒専門店 のレン MURO 神楽坂店