イスタンブール記事一覧
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トルコ最大の都市イスタンブール。 特に世界遺産にも登録されている旧市街の「イスタンブール歴史地区」は、連日多くの旅行者で賑わうイスタンブールの観光の目玉スポットが密集しているエリアです。 旧市街の主要な通りは、トラム1番線が通るディヴァン・…
本文を読む：【世界の街角】グランドバザールに続くイスタンブールの裏路地「ヌルオスマニエ通り」の魅力 -
イスタンブールの旧市街にあるクンカプは、旅行者にはまだあまり馴染みのないエリアで、夜になると、新鮮なトルコの海の幸とお酒を出すレストランが賑やかに営業を始める、いわば飲み屋街のような場所でもあります。 そんなクンカプは、朝はとても静か。レス…
本文を読む：イスタンブールの人々がこよなく愛する午前中限定の絶品ハチミツミルクとは？ / トルコ・イスタンブールの下町クンカプにあるお店「ボリスィン・イェリ（Boris’in Yeri）」 -
豊富な果物や野菜を産出するための気候に恵まれたトルコ。 トマトやナスなどの野菜を多く使うトルコ料理は世界三大料理に数えられるほど。 食に関して豊かなトルコでは、旅行中の道端ですら、トルコの果物や野菜の美味しさを気軽に体験できます。 そんな美…
本文を読む：【世界の街角】トルコに行ったら味わいたい！街角のジューススタンドで味わう搾りたてのフルーツジュース -
シリアと国境を接するトルコには、毎年シリアから多くの難民が流入しています。 シリアに帰ることが難しい彼らは、トルコ政府による難民キャンプで生活している場合もありますが、うまくいけばここ異国の地トルコで商売をはじめることもあります。 トルコ最…
本文を読む：トルコ・イスタンブールでシリア人が経営するスイーツのお店「サッロウラ・オール（Salloura oğlu）」 -
トルコ最大の都市イスタンブールは、西洋と東洋が交わる深い歴史を持つ街。毎日世界各国から多くの旅行者が訪れ、街は活気に満ちています。 旅行者が多いイスタンブールには、当然宿泊施設も多いのですが、せっかくならイスタンブールらしい景色を堪能できて…
本文を読む：朝食にも景色にも大満足！イスタンブール旧市街のホテル「ナウイー エフェンディ ホテル（Nowy Efendi Hotel）」 -
急坂の多いトルコ最大の街、イスタンブール。やたらと坂の多い街で観光するのはなかなか大変ですが、そのぶんいいこともあります。 それは、思いもよらぬ時に素晴らしい景色に出会えること。 イスタンブール最高峰のチャムルジャの丘や、イスタンブールの七…
本文を読む：【世界の街角】本当は秘密にしておきたいトルコ・イスタンブールの穴場絶景スポット「ジハンギル」 -
東洋と西洋が混ざり合う世界唯一の街、イスタンブール。トルコ最大のこの街は、その首都がアンカラに遷るまで、帝都として栄えました。 イスタンブールの旧市街と新市街を結ぶガラタ橋から旧市街のほうへ視線を向けると、そこには「これぞイスタンブール！」…
本文を読む：オスマン帝国を繁栄に導いたスレイマン大帝のために造られたモスク「スレイマニエ・モスク」 -
トルコ最大の都市イスタンブールの新市街にはタクシム広場やイスティクラル通りなどの賑やかな観光名所が目立ちます。 歩行者天国になっているイスティクラル通りでショッピングやカフェタイムを楽しみ、緩やかな坂を下ってガラタ塔まで歩き、ガラタ塔に登っ…
本文を読む：トルコ史上最高の建築家ミマール・スィナンが設計した「クルチ・アリ・パシャ・モスク」とは？ -
トルコの伝統的なコーヒー、トルココーヒーをご存知でしょうか？ トルココーヒは、日本の和食と同年の2013年にユネスコ世界無形文化遺産に登録されたほどのコーヒー。 トルココーヒーとは、コーヒーの粉と水を一緒に煮立てたものを小ぶりのカップに注ぎ…
本文を読む：世界無形文化遺産の「トルココーヒー」を美味しく淹れよう！トルコで買いたいコーヒーグッズ「ジェズヴェ」とは？ -
旅の楽しみのひとつといえばその土地、その国ならではの食。 トルコ料理は世界三大料理のひとつでもあり、旅行中その食にすっかり魅了されて虜になってしまうかたも多いのではないでしょうか。 トルコにはレストランやロカンタ（大衆食堂）などのお店で味わ…
本文を読む：トルコで味わうトルコならではのファストフード「スィミット」とは？
