【日本ドライブイン紀行】沖縄で愛され続ける24時間営業のロードサイドレストラン / 沖縄県国頭郡恩納村の「シーサイドドライブイン」

ほろほろと、ほどけていくほど柔らかく煮込まれた牛のテールに、ウマミたっぷりのデミグラスソースがかかった逸品は、最高の味わい。

噛み締めるたびに牛テールのトロッとした妖艶なウマミが広がっていき、じわじわとデミグラスソースの濃厚な味わいがプラスされるこちらのメニューは少々贅沢な価格だが、その価格に違わぬ美味しさを提供してくれる。

他にも様々な美味しいメニューがあるのだが、1度に全て味わう事はできない。

それは旅の新しい宿題として、次回の沖縄の旅行の時のために取っておけば良いのだ。