特に、土曜日や日曜・祝日には非常に多くの人々が行列を作るため、タイミングにもよるのだが、1時間以上の行列を覚悟して焼き肉を味わうことになる、それほどの人気店なのだ。
もし平日いけるチャンスがあるのであれば、平日訪問することをオススメしたい。
・静龍苑イコール牛タン
もしこちらのお店を訪問するのであれば、絶対に味わっておきたいのが牛タンだ。
オリジナルの塩ダレでしっかりと味付けされた牛タンは、非常に美味。
滑らかな舌触りと、牛タンの美味しい歯触り、そしてネギやゴマをたっぷりと使った塩ダレ。
非常に完成度の高い牛タンがここにはあるのだ。
その牛タンをさらに美味しく味わうのであれば、ライス。
牛タンをレモン果汁にくぐらせて、酸味を加えたものをライスと一緒に味わう。
そうする事によって、牛タンの食感、そして塩ダレのウマミにレモンの爽やかな酸味、それらをライスと一緒に味わえば、口の中で美味しいウマミが爆発するのだ。
またこちらのライスを注文すると一緒についてくるのがタマゴスープ。
トロトロのタマゴスープはそれだけでも非常に美味だが、ご飯と一緒に味わうもよし、牛タンと一緒に味わうもよし、どんなメニューとも相性抜群の味わいなのだ。