北海道産真いか ゆず塩 190円(税別)。醤油はつけずにゆず塩だけでいただくのがおすすめ。
炙りサーモンマヨ 240円(税別)。塩とレモンでいただく炙りサーモン塩も美味しかったですが、マヨネーズとの相性も抜群です。サーモンの脂と炙ったマヨネーズがいっしょに口の中でとけていくのがたまりません。
穴子 270円(税別)。肉厚の身はふっくらと柔らかく、香ばしくて、とっても美味しいです。よくあるチェーンの回転寿司店のペラペラの穴子とはまったく別物に思えます。
好きなネタを握りではなく、お刺身としてオーダーすることも可能です。
日替わりの汁物である函館産 刻みこんぶのお味噌汁 190円(税別)は想像を超える大きさで、胡麻の風味が豊かな味わい。
細切りのこんぶはまるで緑色の麺を食べているかのようなボリュームだったので、お寿司でお腹を満たしたい方にはちょっとおすすめできないかも。二人で一杯くらいがちょうど良さそうです。
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